< 美食杰 菜谱分类 >

酱油蒸鸡

by 美美家的厨房 346 收藏 2361 浏览
咸鲜味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

秋天来了,少点煎炒烹炸,多吃蒸菜吧,健康又美味,比炒的好吃多了。

展开
主料3人份
蒜片适量
辅料
适量
适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 酱油蒸鸡的做法大全

鸡要挑选稍微老一点的,吃起来更有嚼劲点。姜蒜都切成片备用

步骤2 酱油蒸鸡的做法图解

将鸡处理好后,放入盆里,加入盐,生抽、料酒,涂抹均匀后腌制十分钟

步骤3 酱油蒸鸡的家常做法

锅里倒入一勺油,鸡皮朝下放入锅里煎制,不时地转动锅,让鸡的表面受热更均匀,直到鸡的表面煎至金黄

步骤4 酱油蒸鸡的简单做法

将鸡的肚子里也稍微煎出香味。加入姜片蒜片炒出香味

步骤5 酱油蒸鸡怎么吃

倒入入两大勺生抽,稍微煮一下,让鸡的颜色更漂亮

步骤6 酱油蒸鸡怎么做

将鸡盛出来

步骤7 酱油蒸鸡怎么炒

放入多功能锅中,盖上锅盖锁定,选择手动挡

步骤8 酱油蒸鸡怎么煮

选择大火,设置20分钟

步骤9 酱油蒸鸡怎么炖

加热进行中,多功能锅加热快,但是全程都无杂音,像一个安安静静的美男子

步骤10 酱油蒸鸡怎么煸

时间到,提示音响起,酱油鸡蒸好了,按键结束,多功能锅自动排气后将鸡取出来

步骤11 酱油蒸鸡怎样煸

将蒸好的鸡剁成块,淋上碗里剩下的汤汁即可上桌,鸡块熟烂,切的时候一定要轻一点哦

成品图
烹饪技巧

鸡块先煎后蒸,香味更浓郁,鸡肉更入味,这个做法,简单好吃,是一道懒人菜哦,零厨艺也能成功
我用的是多功能锅,带有压力功能,加热的速度非常快,如果用电饭锅做的话,要适当延长蒸制的时间哦

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >