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姜汁撞奶

by 叶子的小厨 747 收藏 7831 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8%
蛋白质
4.3%
甜味
<30分钟
较低热量

第一次做姜汁撞奶,没想到这个味道会非常好,生姜的辛辣味没有了,而是一种带着姜汁味道的甜,感觉挺不错,口感不好形容,大家可以尝试一下. 因为出去玩,每天订的牛奶让一次性送来,发现牛奶没法处理,想到这个微微寒冷的天气,立即想到了这个姜汁撞奶,驱寒暖胃还是精致小甜品,正好家里新添了原汁机,榨姜汁又特别方便。做出来的成品还不错,以前没想到牛奶这样吃还可以这样别有一翻风味......

展开
主料2人份
辅料
白糖8克
展开全部辅料
步骤1 姜汁撞奶的做法大全

准备好原材料

步骤2 姜汁撞奶的做法图解

生姜去皮切成小块。生姜放入原汁机里榨出汁来

步骤3 姜汁撞奶的家常做法

牛奶放入锅里煮开

步骤4 姜汁撞奶的简单做法

关火加入白糖搅拌至白糖融化

步骤5 姜汁撞奶怎么吃

取10克姜汁入碗里

步骤6 姜汁撞奶怎么做

将牛奶缓缓倒入,静置十分钟

步骤7 姜汁撞奶怎么炒

牛奶微微凝固即可慢慢享用啦

成品图
烹饪技巧

牛奶倒入生姜的碗里后可以稍微搅拌一下,然后一定要静置等待,一会就凝固了

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