酱猪蹄

by 孩妈妮妮 2 收藏 595 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.6%
蛋白质
27.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较高热量
新手尝试

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。

展开
主料2人份
辅料
1小块
1根
味达美臻品料酒3大勺
葱伴侣豆瓣酱2大勺
六月鲜红烧酱油2大勺
干辣椒4个
花椒20粒
大料1个
草果1个
白芷3片
桂皮1小块
展开全部辅料
步骤1 酱猪蹄的做法大全

准备所需食材,猪蹄收拾干净切成两半

步骤2 酱猪蹄的做法图解

葱切段、姜切片

步骤3 酱猪蹄的家常做法

香料放入香料盒

步骤4 酱猪蹄的简单做法

冷水下入猪蹄,水开后煮5分钟捞出,可以用热的清水冲洗一下

步骤5 酱猪蹄怎么吃

炒锅加油小火炒香2大勺葱伴侣豆瓣酱

步骤6 酱猪蹄怎么做

放入猪蹄炒至上色

步骤7 酱猪蹄怎么炒

猪蹄放入高压锅,加入3大勺味达美臻品料酒、2大勺味达美红烧酱油、葱姜、辣椒、炖肉料、盐

步骤8 酱猪蹄怎么煮

高压锅加阀加盖,大火上汽转中小火炖25分钟关火,自然泄气

步骤9 酱猪蹄怎么炖

完全冷却后切块即可食用

成品图
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