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煎花卷

by 冰若幽蓝　151 收藏　1950 浏览
煎
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

一直都觉得花卷比馒头好吃，因为有味道，浓浓的葱香味，搭配椒盐的咸口真的是不错，我家小宝这次很给面子的吃了四个

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主料
面粉230克
水120克
酵母(干)2克
糖8克
辅料
小苏打一点点
油少量
葱三根
椒盐适量
展开全部辅料
步骤1 煎花卷的做法大全

提前准备好材料

步骤2 煎花卷的做法图解

将面粉，酵母，糖，水混合揉成面团

步骤3 煎花卷的家常做法

葱切好加入一点点小苏打拌匀

步骤4 煎花卷的简单做法

面团擀成30x25的长方形

步骤5 煎花卷怎么吃

刷上一层油，撒上椒盐，葱花从长的一边卷起

步骤6 煎花卷怎么做

均匀的切成12段压扁

步骤7 煎花卷怎么炒

多功能锅平盘刷油，装入花卷，放入装有40度热水的盘子醒发30分钟

步骤8 煎花卷怎么煮

放在锅上小火加热

步骤9 煎花卷怎么炖

煎至两面金黄，熟了就可以了，格琳诺尔雪花粉，强筋优质的小麦粉

成品图
烹饪技巧

葱加点小苏打能保持颜色，不能太多，太多会让面团发黄的
我的多功能锅用小火就可以了，根据自己的调整，第一次要看着点否则容易焦掉

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