简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷

by 乐儿6395 3 收藏 1531 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.9%
蛋白质
19.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

学着做的

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主料4人份
辅料
3克
1克
生抽1克
展开全部辅料
步骤1 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷的做法大全

准备材料

步骤2 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷的做法图解

豌豆苗和葱切碎

步骤3 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷的家常做法

午餐肉切丁

步骤4 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷的简单做法

蛋黄和蛋白分别打入两个碗里

步骤5 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎么吃

蛋黄加入豌豆苗和葱花,加入盐和几滴生抽,搅拌均匀

步骤6 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎么做

蛋清加入午餐肉丁,加入盐和几滴生抽,拌匀

步骤7 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎么炒

热锅入油

步骤8 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎么煮

倒入蛋黄液

步骤9 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎么炖

煎至底部成型,翻面

步骤10 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎么煸

盛出待用

步骤11 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎样煸

重新入油,倒入蛋白液

步骤12 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎样做

煎至蛋液底部熟,翻面煎熟另一面

步骤13 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎样炒

码在蛋黄上面

步骤14 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎样煮

卷起来

步骤15 简简单单也不失美味~~双色鸡蛋卷怎样炖

切件便可

成品图
烹饪技巧

煎蛋不要大火,容易糊

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