简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜

by 乐儿6395 182 收藏 355 浏览
酸甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

一道开胃菜

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主料4人份
辅料
3克
生抽15克
陈醋20克
白砂糖30克
展开全部辅料
步骤1 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的做法大全

洗净萝卜

步骤2 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的做法图解

去皮,去头去尾,取中间部分

步骤3 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的家常做法

切薄片,考刀工的活

步骤4 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的简单做法

装入大碗中,加入盐

步骤5 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎么吃

拌匀,腌渍30分钟

步骤6 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎么做

腌10分钟的时候,已经腌出部分萝卜水了

步骤7 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎么炒

腌到30分钟,腌出更多萝卜水分

步骤8 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎么煮

倒掉盐水,再用清水漂洗两次,洗去咸味

步骤9 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎么炖

碗中加入白砂糖

步骤10 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎么煸

加入生抽和陈醋,搅拌至砂糖溶解

步骤11 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎样煸

将萝卜片平铺入糖醋了,糖醋要没过萝卜

步骤12 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎样做

留出4片萝卜,排整齐

步骤13 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎样炒

在中间切开

步骤14 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎样煮

也放入糖醋里浸泡入味,大约腌1小时

步骤15 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜怎样炖

取一片萝卜片,对折,摆入盘中,每片萝卜与上一片重叠一点

步骤16 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的制作

直至全部围成一圈

步骤17 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的制作方法

取切开半片的萝卜片,叠好,然后,由下往上卷起来,卷成一朵花的形状

步骤18 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的制作大全

摆入盘子中间

步骤19 简简单单也不失美味~~糖醋白萝卜的做法大全

最后淋入适量糖醋汁便可

成品图
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