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煎饺抱蛋

by 静默成诗 4304 收藏 105004 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.7%
蛋白质
16.9%
家常味
<10分钟
较低热量

十分钟就能做好,完全不耽误你的赖床哦!周末一次性包好足够的饺子,冻在冰箱里,随吃随取,尤其是工作日的早上来一份煎饺抱蛋,是一件相当幸福的事情。

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主料1人份
辅料
2茶匙
1茶匙
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步骤1 煎饺抱蛋的做法大全

冰冻水饺不要解冻,咱们直接入锅煎

步骤2 煎饺抱蛋的做法图解

平底锅放少许油,把饺子排开码好,小火煎两分钟左右,底部会煎出漂亮的金黄色

步骤3 煎饺抱蛋的家常做法

然后倒入适量清水,水量至饺子一半高度即可,盖上锅盖,小火焖煮三四分钟

步骤4 煎饺抱蛋的简单做法

打开锅盖,这时锅里还有少许水

步骤5 煎饺抱蛋怎么吃

鸡蛋加入少许盐搅匀,趁锅里还有少许水分时倒入蛋液,小火,盖上锅盖,让鸡蛋凝固

步骤6 煎饺抱蛋怎么做

鸡蛋熟透即可,鸡蛋甚至有蒸鸡蛋糕的即视感。有饺子有鸡蛋,营养全面味道鲜美

成品图
烹饪技巧

如果用速冻水饺,水饺不用提前解冻
煎饺后注入水量不宜过多或过少,以到达饺子一半的位置即可

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