尖椒炒煎蛋

by xian_闲云_yun 11057 收藏 102610 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.4%
蛋白质
11.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

天越来越冷,宅在家里不想出去买菜,冰箱里有几个尖椒和鸡蛋,来一盘尖椒炒鸡蛋,虽然简单,但却是我每每想起都会流口水的一道美味!

展开
主料2人份
辅料
玉米油1汤匙
少许
酱油2小匙
半小匙
展开全部辅料
步骤1 尖椒炒煎蛋的做法大全

将鸡蛋双面煎熟透后盛出,取一小碗,倒2小匙(约12g左右)酱油和半小匙(约3g左右)醋备用

步骤2 尖椒炒煎蛋的做法图解

将尖椒切小片,蒜苗切段,鸡蛋切小块

步骤3 尖椒炒煎蛋的家常做法

锅中留底油放入尖椒炒熟后加少许盐

步骤4 尖椒炒煎蛋的简单做法

再放鸡蛋和蒜苗一起炒,烹入酱油和醋的混和液即可

成品图
烹饪技巧

鸡蛋要煎熟透,不然切的时候会很麻烦,要用酱油所以盐要少放

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