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尖椒炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋

by 仔仔小窝

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尖椒炒鸡蛋营养建议

尖椒炒鸡蛋的食材2人份

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尖椒炒鸡蛋的做法

1 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

将鸡蛋打碎,倒入碗中,顺时针搅拌均匀,放入盐,待用

2 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

将尖椒洗赶紧,切丝放入盘中待用

3 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

等油开了,倒入拌好的鸡蛋液,直至鸡蛋膨胀,关火。放入碗中待用

4 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

等油开了,放入切好的尖椒丝,倒入一点点醋,翻炒出辣味。即可

5 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

等尖椒炒至六七成熟,放入炒好的鸡蛋,少放一点盐,翻炒几下,就可以了

6 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

将炒好的鸡蛋盛入碗中,即可享用了

成品图

尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋的时候,火不完太大,容易焦。辣椒放入一点点醋,味道更好吃

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