尖椒炒肉丝

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64.6%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较高热量
新手尝试

下饭菜

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主料
辅料
青椒200克
小米椒5克
沙姜粉1克
1克
生抽4克
老抽2克
生粉2克
芝麻油4克
展开全部辅料
步骤1 尖椒炒肉丝的做法大全

将肉切成3mm薄片,再切成3mm细丝

步骤2 尖椒炒肉丝的做法图解

依次加入沙姜粉、盐、老抽、生抽、生粉、芝麻油,充分搅拌均匀,腌制5分钟。开始准备辅料,青红辣椒斜刀切3mm片,大蒜切粒,生姜切丝

步骤3 尖椒炒肉丝的家常做法

起锅烧油,放入生姜和肉丝煸炒,肉丝炒至变色,盛出备用,锅中加油,油温升至5成热,放青红辣椒煸炒,放大蒜,炒至断生

步骤4 尖椒炒肉丝的简单做法

下入肉丝一起翻炒,加入生抽少许,锅边淋入,翻炒均匀,准备到碗里去喽

步骤5 尖椒炒肉丝怎么吃

一碗极好下饭的尖椒炒肉丝出锅了,快回家吃饭

烹饪技巧

腌制的时候也可以放入蛋清

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