< 美食杰 菜谱分类 >

尖椒回锅肉

by 0西葫芦0 758 收藏 18014 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.3%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

回锅肉是四川人家家户户都会做的一道家常菜,口感肥而不腻。猪肉的选料上选用肥瘦紧紧连在一起的“坐墩儿肉”(也叫后臀尖),这样煮出来的肉肥瘦不分家。而辅菜则根据季节来选用

展开
主料3人份
辅料
豆豉15克
豆瓣酱1茶匙
酱油1汤匙
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 尖椒回锅肉的做法大全

准备食材,猪肉,尖椒,豆豉

步骤2 尖椒回锅肉的做法图解

猪肉煮熟,切片

步骤3 尖椒回锅肉的家常做法

尖椒切条,撒上食盐腌制5分钟,洗净沥干水分

步骤4 尖椒回锅肉的简单做法

锅中加少许油,烧热。放入肉片,煸炒出肥油

步骤5 尖椒回锅肉怎么吃

肉片煸透,至微微卷起,放入豆豉和豆瓣酱炒匀

步骤6 尖椒回锅肉怎么做

放入少许酱油上色

步骤7 尖椒回锅肉怎么炒

倒入尖椒,大火快炒至断生

步骤8 尖椒回锅肉怎么煮

放入白糖提味

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

尖椒回锅肉的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >