尖椒回锅肉

by Samsuŋ❤ 3 收藏 8478 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
80.9%
蛋白质
19.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

四川人都爱吃回锅肉,炒得香香的,老少皆宜。

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主料4人份
辅料
植物油1汤匙
豆瓣酱1勺
1勺
花椒20粒
仔姜1块
大蒜10瓣
白糖1勺
鸡精1.25毫升
展开全部辅料
步骤1 尖椒回锅肉的做法大全

备好原材料:猪后腿肉,青椒,二荆条,仔姜,大蒜,花椒,豆瓣酱

步骤2 尖椒回锅肉的做法图解

猪肉洗净,冷水入锅,煮至猪肉能用筷子轻易插透即可

步骤3 尖椒回锅肉的家常做法

煮好的猪肉切片,尖椒切斜片,青椒切小块,姜蒜切片

步骤4 尖椒回锅肉的简单做法

炒锅烧热,倒入适量菜籽油,放入花椒煸香

步骤5 尖椒回锅肉怎么吃

放入猪肉炒出油分

步骤6 尖椒回锅肉怎么做

调入豆瓣酱、白糖、姜、蒜,翻炒均匀

步骤7 尖椒回锅肉怎么炒

放入尖椒、青椒翻炒

步骤8 尖椒回锅肉怎么煮

调入适量盐,翻炒均匀

步骤9 尖椒回锅肉怎么炖

调入适量鸡精,提鲜

步骤10 尖椒回锅肉怎么煸

翻炒均匀,装盘出锅

成品图
烹饪技巧

不害怕辣的朋友可以全用二荆条炒

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