尖椒酿肉

by 桃子所 694 收藏 20217 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.7%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

我家是不太爱吃辣的,今天去了菜市场,看到尖椒很是新鲜,一想,买几个改改口味。 想着做个尖椒酿肉吧,将肉的香味与尖椒的香辣融合在一起,是一道很下饭的菜呢!

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主料2人份
辅料
食盐 4克
白糖 3克
花椒粉 3克
食用油 10克
鸡粉 3克
葱末 10克
姜末 5克
生抽 10克
料酒 10克
展开全部辅料
步骤1 尖椒酿肉的做法大全

准备原料,尖椒洗净去瓤和籽;

步骤2 尖椒酿肉的做法图解

肉馅内放入葱姜末、料酒、生抽、花椒粉、食盐、白糖、鸡粉、食用油调拌均匀

步骤3 尖椒酿肉的家常做法

将去籽的尖椒填满肉馅

步骤4 尖椒酿肉的简单做法

炒锅内放入少许食用油,将填好肉馅的尖椒煎至上色;

步骤5 尖椒酿肉怎么吃

再加入少许的热水、生抽、鸡粉调味,炖煮2~3分钟,汤汁收浓即可

成品图
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