尖椒酿肉

by zz做菜 387 收藏 3858 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.1%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<15分钟
较低热量
新手尝试

肉馅尖椒,下饭菜

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主料2人份
辅料
生抽1/2汤匙
料酒1/2汤匙
1/4茶匙
1颗
5克
2瓣
胡椒粉少量
酱油1/2汤匙
耗油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 尖椒酿肉的做法大全

猪肉馅要在用刀剁一下,剁好肉馅后,放到一旁准备。葱姜蒜都要切成细沫

步骤2 尖椒酿肉的做法图解

在肉馅中放入盐,料酒,酱油,葱姜蒜沫,胡椒粉,然后充分搅拌,搅拌均匀后,放到一旁备用

步骤3 尖椒酿肉的家常做法

将尖椒用清水清洗干净后,将青椒蒂切掉

步骤4 尖椒酿肉的简单做法

将肉馅灌倒尖椒中,不粘锅中直接放入准备好的尖椒,过1分钟左右,放入油,开始煎制,待尖椒两侧成深黄色后,倒入老抽,随后倒入少许水,小炖一会,快出锅时,放入耗油,最后放入鸡精

成品图
烹饪技巧

在煎制尖椒时一直都要用小火

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