尖椒土豆丝

by 肥小菇 12025 收藏 60457 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.6%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

尖椒土豆丝,最朴素而又美味的一道菜。它,没有华丽的外衣。没有过多材料的修饰,简简单单,尖椒君,土豆君;没有太多的调料,花椒君,辣椒君。它,却有着不同寻常的美味,那种来自食材,来自调味本身激发出来的美味。用微波炉完成的尖椒土豆丝,给那些不会做饭的朋友们,带来了福音。

展开
主料3人份
辅料
花椒10颗
干辣椒3个
1小勺
食用油2毫升
展开全部辅料
步骤1 尖椒土豆丝的做法大全

将土豆去皮切(擦)成丝,泡在水中,过两三次水,至水清澈,这样炒出来的土豆丝会很脆,沥水备用,尖椒洗净切丝

步骤2 尖椒土豆丝的做法图解

准备玻璃器皿,加入2毫升油,干辣椒和花椒,再倒入土豆丝和尖椒丝

步骤3 尖椒土豆丝的家常做法

加入盐1小勺,拌匀

步骤4 尖椒土豆丝的简单做法

入微波炉

步骤5 尖椒土豆丝怎么吃

100%火力,3分钟

步骤6 尖椒土豆丝怎么做

取出,再拌一拌,完工

成品图
烹饪技巧

炒土豆丝,很平常的一道小菜。怎么样才能把土豆丝炒的爽脆可口,其实很简单,在土豆切成丝之后,在水里反复冲洗两遍,把淀粉冲走,水变得清澈,这样的土豆丝,就会非常爽脆了
该道食谱所使用的是美的微波炉,型号为EG720KG3-NR1,容量20L,功率为700W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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