尖椒玉米粒

玉米是一种很强悍的食材。它当得了主食，装得了小吃，撑得起荤菜，变得了素菜。可以咸，也可以甜；可以重口味，也可以很小清新。嗯，玉米真是很万能！ 小时候我喜欢的玉米是传说中的“黑暗料理”——烧包谷。清新亮丽的外表硬是被弄成了黑包公，但烧包谷真的好香，现在想想还会流口水。 而现在，由于没条件做烧包谷，我改做煮玉米了。一顿就能吃一两个玉米，清甜的味道萦绕，感觉好满足。 当然，今天不是烧包谷，也不是煮玉米，而是【尖椒玉米粒】。这道炒菜做法简单，色泽美观，口感清甜中又参杂着一点辣，开胃下饭！

展开