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煎焗三文鱼头

by 真馜花 307 收藏 10571 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

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展开
主料4人份
辅料
蒜头8颗
姜片8片
葱白适量
酱油20毫升
柠檬皮1个
青柠汁10毫升
芹菜葱段适量
2克
60克
展开全部辅料
步骤1 煎焗三文鱼头的做法大全

三文鱼头洗净,用剪刀把牙齿剪平,沥干水分。准备好蒜头、姜片、葱段

步骤2 煎焗三文鱼头的做法图解

不粘锅加油,放入三文鱼头,皮那面朝锅面

步骤3 煎焗三文鱼头的家常做法

鱼皮煎金黄色后反面,加入蒜头葱段姜片,太早放会焦了

步骤4 煎焗三文鱼头的简单做法

加入一个柠檬皮

步骤5 煎焗三文鱼头怎么吃

加入青柠汁(也可用新鲜的)、酱油、水、糖,盖盖

步骤6 煎焗三文鱼头怎么做

水快干时加入芹菜,葱段,盖盖至水干,再次把鱼煎干即可

成品图
烹饪技巧

三文鱼的牙齿很利,为了吃时避免弄伤嘴,用剪刀把牙齿剪平。2.鱼的每一面都要煎成金黄色才香

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