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健康少油的空气炸锅薯条的做法

健康少油的空气炸锅薯条

by 咪蔻

为了家人的健康,将这道传统油炸薯条用空气炸锅方式带回家,有种肯德基薯条带着既视感,即满足家人的对美食的追求,又实现健康享受吃生活。

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健康少油的空气炸锅薯条营养建议

健康少油的空气炸锅薯条的食材2人份

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健康少油的空气炸锅薯条的做法

1 健康少油的空气炸锅薯条菜谱图解

准备好土豆,去皮。(根据家人及土豆大小选择土豆的数量)

2 健康少油的空气炸锅薯条菜谱图解

切成宽厚约0.5-1.0cm大小的土豆条(个人觉得切的小点好),统一放到容器,放入少量盐,用水浸泡半小时左右

3 健康少油的空气炸锅薯条菜谱图解

捞出放到漏水容器里沥干水分,大约1小时左右。有条件可用厨房专用纸巾再吸干

4 健康少油的空气炸锅薯条菜谱图解

放到碗中放少量油,适量盐,搅拌均匀。(个人认为这样比较省事,带上一次性手套揉搓一下,有的说放到空气炸锅里再淋油,我觉得不均匀)

5 健康少油的空气炸锅薯条菜谱图解

空气炸锅调到180摄氏度,先越热5分钟左右,再放入薯条,时间为12-15分钟左右

6 健康少油的空气炸锅薯条菜谱图解

成盘,占着番茄酱吃,特别美味可口

成品图

健康少油的空气炸锅薯条的烹饪技巧

空气炸锅时间根据切的土豆大小而不同,在
5cm时间12分钟刚好,15分钟土豆有点焦

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