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煎焖鱼头汤

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主料

鱼头800g

调料

调和油适量、食盐适量、适量、适量、麻椒适量、香菜适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、毛豆腐适量、芝麻油适量、味精适量

煎焖鱼头汤步骤1 煎焖鱼头汤的做法大全

鱼头需清洗仔细,把鱼头分开后,鱼腮部位有一大团污泥状的东西,一定要清洗出来

步骤2 煎焖鱼头汤的做法图解

鱼头备用

步骤3 煎焖鱼头汤的家常做法

胡萝卜、蒜苗、麻椒

步骤4 煎焖鱼头汤的简单做法

香茹、姜、葱、尖椒

步骤5 煎焖鱼头汤怎么吃

豆腐切成小块备用

步骤6 煎焖鱼头汤怎么做

锅中放入适量的油

步骤7 煎焖鱼头汤怎么炒

油热后放入葱、姜、尖椒、麻椒炸出香味

步骤8 煎焖鱼头汤怎么煮

把鱼头放入锅中

步骤9 煎焖鱼头汤怎么炖

两面煎透

步骤10 煎焖鱼头汤怎么煸

两个鱼头都煎好后,锅中添入适量的水

步骤11 煎焖鱼头汤怎样煸

待水开后先放入豆腐,再放入香茹和胡萝卜,放入适量的盐和胡椒粉,炖约15分钟后再放入味精和蒜苗,最后放入香油就可以了

原创菜谱创建时间:2012-01-03 00:00:00
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