煎面条

by 蕾宝的烟味生活 14 收藏 3733 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13%
蛋白质
19.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

好久没吃面条了,甚是想念,不想吃汤面,也不想吃炒面,那就来道煎面条吧!外脆里嫩、香辣过瘾,尤其还快手,对于早上爱好睡懒觉的人真的太棒了。下面我们来看看做法吧!

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主料
辅料
辣椒粉适量
烧烤料适量
展开全部辅料
步骤1 煎面条的做法大全

锅内清水煮沸,放入挂面,煮至7分熟捞出

步骤2 煎面条的做法图解

面条过凉水,倒入1勺油、小半勺盐、辣椒粉、烧烤料(孜然粉、胡椒粉、芝麻等)

步骤3 煎面条的家常做法

搅拌均匀

步骤4 煎面条的简单做法

锅里刷油,油热之后将面条平铺放入锅中,两面烙至片刻;

步骤5 煎面条怎么吃

中间稍微挖个洞,磕入鸡蛋

步骤6 煎面条怎么做

中小火煎到定型后翻面继续煎到定型金黄,即可装盘出锅;

成品图
烹饪技巧

面条种类不限,挂面、泡面、鲜面条都可以
煎面条,如果想要干脆面口感,则油多小火慢煎,反之油可以少点
调味也可以在出锅前再刷,但是中间难入味

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