步骤1
武昌一条清洗干净
步骤2
锅里下入姜片、蒜末、大料、陈皮用小火炒香
步骤3
把炒香的渣儿推到一边，下入武昌
步骤4
小火慢慢煎，鱼背上撒少许盐
步骤5
翻面继续煎，撒少许盐
步骤6
至两面金黄后出锅！
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