简易版鸡蛋煎饺

by 晚安的美食记! 2 收藏 16970 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

不用再为剩下的饺子而发愁!鸡蛋和蒸饺的完美结合体,既有鸡蛋的营养,又有蒸饺的软香。当夜宵亦或是小主食,也是在好不过。

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主料
蒸饺10个
辅料
芝麻2勺
1勺
花椒粉1小勺
鸡精1小勺
豆瓣酱一勺
花生油20毫升
展开全部辅料
步骤1 简易版鸡蛋煎饺的做法大全

备材料

步骤2 简易版鸡蛋煎饺的做法图解

将2勺芝麻放入小碗中,打入鸡蛋,将盐、花椒粉、鸡精放入,搅匀,备用

步骤3 简易版鸡蛋煎饺的家常做法

使用平底锅,放入多一些的花生油

步骤4 简易版鸡蛋煎饺的简单做法

待油有6-7成热,放入备好的饺子,放小火慢煎

步骤5 简易版鸡蛋煎饺怎么吃

待饺子背面煎黄,切饺子熟热

步骤6 简易版鸡蛋煎饺怎么做

将备好的蛋液从饺子边倒入平底锅,慢煎

步骤7 简易版鸡蛋煎饺怎么炒

待蛋凝固熟好,装盘,并在表面放些豆瓣酱

成品图
烹饪技巧

蒸熟的饺子容易熟,时间比较短!
芝麻不要放太多,不然不好看!

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