简易版—烧卖

by A芈菇凉 3 收藏 8040 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

在这紧张而忙碌的社会里,家人齐聚一堂的时间除了节日就只有在早上,都说早上吃的好,中午吃的饱,为了家人不仅要吃的好,还要吃的安全卫生,烧卖作为早餐桌上的一道美食,才能满足家人的口味!

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主料未知
辅料
2根
料酒10毫升
生抽10毫升
5克
胡椒粉2克
鸡精3克
展开全部辅料
步骤1 简易版—烧卖的做法大全

猪肉洗净切块,用料理机打成肉糜,胡萝卜去皮洗净切片,用料理机打碎,香菇洗净也打碎,葱洗净切碎,糯米洗净温水泡30分钟

步骤2 简易版—烧卖的做法图解

热锅凉油,油适量多些,倒入肉糜和葱花,炒片刻倒入料酒,生抽,盐,胡椒粉炒匀

步骤3 简易版—烧卖的家常做法

倒入胡萝卜末,碎香葱炒匀,加入鸡精炒匀关火

步骤4 简易版—烧卖的简单做法

将沥干水分的糯米倒入拌匀

步骤5 简易版—烧卖怎么吃

饺子皮用擀面棍擀薄,

步骤6 简易版—烧卖怎么做

包入糯米收口,不用收紧,漏出里面的馅,很美观

步骤7 简易版—烧卖怎么炒

7,上蒸锅蒸45分钟,晾凉后就可以

成品图
烹饪技巧

糯米也可以煮熟后和肉糜混合,没熟的糯米蒸的时间要长些,味道还是非常好吃的,调料随自己口味放

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