< 美食杰 菜谱分类 >

简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐

by Da1ly 153 收藏 954 浏览
酸辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

酸爽开胃,也太好吃了!金黄的汤汁,浓郁的酸辣味,入味的金针菇和娃娃菜,再配上鲜嫩的肥牛,忍不住多吃两碗饭‼️今天分享的是简易版的,厨房小白也一定能够学会哟~

展开
主料
辅料
料酒1勺
白糖半勺
耗油半勺
5瓣
葱白3段
小米辣2个
香菜2根
白芝麻适量
适量
展开全部辅料
步骤1 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐的做法大全

水开后下肥牛,加入1勺料酒

步骤2 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐的做法图解

变色后立马夹出备用

步骤3 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐的家常做法

锅中放入少量油,烧热后放葱白和蒜末爆香

步骤4 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐的简单做法

倒入酸汤肥牛调味酱料,翻炒出香味

步骤5 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐怎么吃

加入450ml的水,盖盖煮至沸腾

步骤6 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐怎么做

加入半勺白糖和半勺耗油增鲜

步骤7 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐怎么炒

放入娃娃菜和金针菇煮至沸腾

步骤8 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐怎么煮

放入肥牛煮1分钟即可盛出

步骤9 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐怎么炖

放上小米辣,撒上白芝麻,淋上热油

步骤10 简易版酸汤肥牛,新手小白也能做大餐怎么煸

最后撒香菜增色提味

成品图
烹饪技巧

金针菇和娃娃菜放汤里煮,会更好地吸收汤汁,从而更加入味‼️
酱料包已经有辣度了,所以可以不用额外加辣椒‼

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >