简易版香蕉牛奶冰淇淋

by 春末夏初_Smile_等待花开_ 1 收藏 2273 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.7%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<数小时
较低热量
新手尝试

夏天来了,家里的小朋友这个时候就想吃冰淇淋,不如自己做个简易版的,少糖些,偶尔吃点解馋又满足。

展开
主料3人份
乳清蛋白2克
熟透的香蕉肉212克
纯牛奶或原味酸牛奶50克
辅料
榛子巧克力酱少许
草莓1个
展开全部辅料
步骤1 简易版香蕉牛奶冰淇淋的做法大全

食材准备。我用的乳清蛋白,优质蛋白粉中含有的乳铁蛋白,让宝宝小小身体,也能充满活力

步骤2 简易版香蕉牛奶冰淇淋的做法图解

熟透的香蕉去皮,切小块放入大碗里,加入柠檬汁,用压泥器压成香蕉泥(记得选择熟透香蕉制作,比较容易压成细腻的泥,甜度充足无需另外加糖,不用担心高热量的问题哦)。

步骤3 简易版香蕉牛奶冰淇淋的家常做法

香蕉泥里倒入纯牛奶或酸奶、乳清蛋白拌均匀;喜欢细腻一点的可以放料理机打细腻。

步骤4 简易版香蕉牛奶冰淇淋的简单做法

香蕉泥倒入盒子里,冷冻2小时或以上

步骤5 简易版香蕉牛奶冰淇淋怎么吃

取出回温,然后用勺子挖取香蕉冰淇淋放杯子里,点缀上水果、榛子巧克力酱开吃。

成品图
烹饪技巧

选择熟透的香蕉制作。牛奶或酸奶可以换成打发好的淡奶油,口感会更顺滑

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