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简易广式云吞面

by 柠檬汽水茶 349 收藏 15856 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.8%
蛋白质
6.8%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

简易的广式云吞面,因为汤底的问题,吃起来口感可能和有汤底的面不一样。

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主料1人份
辅料
2棵
一勺半
鸡精两勺
玉米油适量
酱油两勺
蚝油一勺
大半勺
生粉50克
展开全部辅料
步骤1 简易广式云吞面的做法大全

准备好材料,开始包云吞。云吞皮是从外面现成买的,专卖面和面皮的店,猪肉馅是先前剁好的。猪肉放入碗中,加入油适量、酱油两勺、蚝油一勺、盐半勺、糖大半勺、一勺鸡精、生粉50克,搅拌均匀。把云吞皮摊在手心里,放入适量肉馅,像包饺子一样就可以了。生菜洗净,葱洗净切碎,备用。(这里的勺子都是相对小一点,看分量,尽量用小一点的勺子,以免过咸。)

步骤2 简易广式云吞面的做法图解

沸水下云吞,煮一会,再放入面,加少许油,待煮熟即可

步骤3

快要捞起时加入生菜,稍稍煮会待生菜变深,加入盐一勺、鸡精一勺

步骤4 简易广式云吞面的家常做法

最后洒少许葱花

成品图
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