简易酱黄瓜

by 花儿的美食厨房 4 收藏 9478 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.9%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数天
较低热量
初中水平

爽口又清脆的小酱黄瓜,做法简单,又是佐餐不可少的餐桌小菜。 别犹豫,赶紧和花儿一起,做上一盘开胃又爽口的酱黄瓜。

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主料3人份
辅料
2勺
生抽1大勺
冰糖适量
白醋2大勺
展开全部辅料
步骤1 简易酱黄瓜的做法大全

准备好需要的食材,朝天椒和黄瓜都要选鲜嫩的。黄瓜洗净后用厨房用纸擦干水分,切成粗细均匀的黄瓜段

步骤2 简易酱黄瓜的做法图解

放入两勺盐,用手抓匀,然后覆盖保鲜膜,入冰箱隔夜腌制,等到8小时以后拿出来的时候,会析出很多水

步骤3 简易酱黄瓜的家常做法

黄瓜彻底出水后,这样腌制出来的口感才清脆

步骤4 简易酱黄瓜的简单做法

姜片、蒜片和洗净的朝天椒,加入1把冰糖

步骤5 简易酱黄瓜怎么吃

1大勺的老抽、2大勺的生抽、2大勺的白醋,加入适量的清水,放入50克的泡椒,放入黄瓜段

步骤6 简易酱黄瓜怎么做

这里咱们把汤汁和黄瓜一起放进干净的密封罐,可储存较长时间。 如果您做的少,可以如花儿这样,放入搪瓷锅中,表面覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏2-3天,这样黄瓜就腌制的相当入味了

成品图
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