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简易苹果派

by ﹌藦蓇裥諜﹌ 531 收藏 6731 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.2%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

简易版苹果派( 虽然很丑,但味道不错哈)

展开
主料2人份
辅料
黄油40克
40克
橘子汁20克
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 简易苹果派的做法大全

黄油室温放软,依次加入糖、全蛋液、低筋面粉和面。和好的面团进冰箱静置半小时。此时要留一小部分蛋液,在进烤箱时刷蛋液使用

步骤2

苹果切小块。先下10克黄油,放苹果,待苹果变软,放糖(根据个人口味),和橘子汁(实际上应该放柠檬汁,手头没有,就用酸的不能下嘴的橘子榨汁代替) 。小火熬至变稠即可,盛出晾凉待用

步骤3 简易苹果派的做法图解

我没有模具,所以把面团擀成长方形面片(稍厚点儿,以防漏馅)。在面皮上放馅儿,再盖一层面皮,划几刀。刷蛋液,进烤箱200度25分钟 (我家烤箱火力不均匀,忘记中途换方向就糊了一部分,大家根据自家烤箱调整哈)

成品图

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