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简易热狗面包

by 壹笑嫣然 357 收藏 5608 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
90.2%
蛋白质
15.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

做这个简易版的热狗面包主要是给新模具开光,因为买了有好几个月,不用实在是太过浪费,不过成品效果确实不错,也算物有所值了。

展开
步骤1 简易热狗面包的做法大全

将除火腿肠、蛋清和黄油外的所有原料,按照先液体后固体的顺序依次加入面包桶中,

步骤2 简易热狗面包的做法图解

启动面包机和面15分钟,

步骤3 简易热狗面包的家常做法

此时的面团可以拉出厚膜,

步骤4 简易热狗面包的简单做法

加入软化的黄油,

步骤5 简易热狗面包怎么吃

再和面20分钟,

步骤6 简易热狗面包怎么做

此时面团可以拉出手套膜,

步骤7 简易热狗面包怎么炒

选择发酵功能,发酵1小时,

步骤8 简易热狗面包怎么煮

将发酵好的面团,排气后,分割成5份,

步骤9 简易热狗面包怎么炖

取一份面团,擀成长方形,

步骤10 简易热狗面包怎么煸

从上向下卷起,收口捏紧,

步骤11 简易热狗面包怎样煸

放入热狗模具中,另外两个直接滚圆,放入汉堡模具中,

步骤12 简易热狗面包怎样做

二发至八分满,表面刷上蛋清,

步骤13 简易热狗面包怎样炒

入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟,

步骤14 简易热狗面包怎样煮

火腿肠用油煎一下,

步骤15 简易热狗面包怎样炖

将烤好的热狗面包取出,从中间用刀划一刀,底部不要切断,

步骤16 简易热狗面包的制作

将火腿肠夹入热狗面包中即可

成品图
烹饪技巧

我做的是简易版的,手头材料不全,下次来个标准版的。亲们可根据个人口味调整热狗汉堡的用料

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