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煎云吞

by Summer_夏天 2565 收藏 15681 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.3%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

平时都是煎饺子吃,这次试试煎云吞,做了胡萝卜猪肉馅的,云吞皮比饺子理薄些,煎起来外皮脆脆的,大家可以试试哦!

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主料3人份
辅料
蒜白20克
玉米油2汤匙
1茶匙
生抽1茶匙
五香粉1/2茶匙
鸡精1/2茶匙
料酒1汤匙
展开全部辅料
步骤1 煎云吞的做法大全

准备好材料,胡萝卜切小丁,蒜白切碎末

步骤2 煎云吞的做法图解

猪肉泥里加入料酒,五香粉,盐,生抽,鸡精,鸡蛋搅拌均匀后,搅打至起劲

步骤3 煎云吞的家常做法

加入胡萝卜,蒜白末搅拌均匀

步骤4 煎云吞的简单做法

取一张云吞皮,把馅放入面皮中间

步骤5 煎云吞怎么吃

像包包子一样,把皮逐一摺到中间

步骤6 煎云吞怎么做

把烧卖全部包好,摆盘

步骤7 煎云吞怎么炒

煎烤机刷上一层玉米油,把烧卖放入,中火煎至烧卖定型

步骤8 煎云吞怎么煮

倒入半碗清水

步骤9 煎云吞怎么炖

盖上盖子,小火煎至水份干掉,基本就熟了

步骤10 煎云吞怎么煸

水干后,烧卖底部已煎至金黄,翻个面,把上面也稍煎一会即可

成品图
烹饪技巧

猪肉要搅打起劲,煮出来肉就才嫩

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