煎蒸大黄鱼

by 雨润海棠 504 收藏 5658 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.7%
蛋白质
17.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<15分钟
较低热量
初级入门

大黄花鱼的营养丰富,是餐桌上常见的食材,其味道鲜美,肉多刺少,深受大众喜爱。它含有丰富的蛋白质,微量元素和蛋白质,对人体有很好的补益作用,尤其对体质虚弱的人还有食疗效果呢!

展开
主料2人份
辅料
10克
20克
20克
少量
黑胡椒粉少量
胡萝卜10克
料酒10毫升
展开全部辅料
步骤1 煎蒸大黄鱼的做法大全

将大黄鱼去除内脏洗净后在鱼身两面各斜切四刀,然后放入姜,蒜,黑胡椒粉,料酒和盐腌制三十分钟,将姜蒜拿出来

步骤2 煎蒸大黄鱼的做法图解

热锅放油

步骤3 煎蒸大黄鱼的家常做法

放入鱼煎

步骤4 煎蒸大黄鱼的简单做法

翻面煎另一面

步骤5 煎蒸大黄鱼怎么吃

将煎好的鱼放入盘子中,放上葱姜蒜,然后将盘子放入上气的蒸锅中

步骤6 煎蒸大黄鱼怎么做

蒸8分钟后取出即可

成品图
烹饪技巧

鱼斜切,腌制三十分钟使之更好入味,鱼煎至定型后再翻另一面,上气后再将鱼放入锅中蒸

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