茭白炒腊肠

by 家和万事兴顺顺顺 239 收藏 484 浏览
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素。但茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体吸收。医用茭白可以清湿热,解毒,催乳汁,阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。中医记载,茭白甘寒,既能利尿祛水,治疗四肢浮肿等症,又能清暑解烦。另外,茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

展开
主料
辅料
1勺
1匙
味精0.2匙
展开全部辅料
步骤1 茭白炒腊肠的做法大全

准备原材料茭白去皮洗净和新鲜的腊肠备用

步骤2 茭白炒腊肠的做法图解

腊肠洗净沥干水份切成薄片

步骤3 茭白炒腊肠的家常做法

茭白切成斜刀薄片备用

步骤4 茭白炒腊肠的简单做法

锅中烧开水放入茭白焯水断生后立即放入冷水中过凉在再沥干水份

步骤5 茭白炒腊肠怎么吃

锅中倒入底油放入蒜粒爆香

步骤6 茭白炒腊肠怎么做

放入腊肠中火炒出油香味

步骤7 茭白炒腊肠怎么炒

放入茭白大火快速翻炒均匀

步骤8 茭白炒腊肠怎么煮

放入盐和味精改中小火翻炒

步骤9 茭白炒腊肠怎么炖

茭白完全入味即可出锅享用切记这道美味不易炒至时间过长

步骤10 茭白炒腊肠怎么煸

腊肠先摆入盘中做装饰

步骤11 茭白炒腊肠怎样煸

中间摆入茭白就大功告成了

步骤12 茭白炒腊肠怎样做

搭配八宝粥和炸肉圆一起炒超级棒

步骤13 茭白炒腊肠怎样炒

茭白入口鲜嫩混搭着腊肠独有的香味真是让人回味无穷

步骤14 茭白炒腊肠怎样煮

经典标配的早餐看着就好有食欲

步骤15 茭白炒腊肠怎样炖

茭白炒腊肠也是宴客的必备拿手小菜噢

成品图
烹饪技巧

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素。但茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体吸收。医用茭白可以清湿热,解毒,催乳汁,阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。中医记载,茭白甘寒,既能利尿祛水,治疗四肢浮肿等症,又能清暑解烦。另外,茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >