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焦糖爆米花

by 蕾宝的烟味生活 173 收藏 1001 浏览
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

周末在家,做点焦糖爆米花吧,看剧打发无聊必备;

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主料
爆米花专用玉米粒100克
辅料
白砂糖40克
清水70克
展开全部辅料
步骤1 焦糖爆米花的做法大全

首先准备20克黄油,倒入锅中小火加热至融化

步骤2 焦糖爆米花的做法图解

再倒入专用玉米粒,不停翻炒均匀

步骤3 焦糖爆米花的家常做法

等到有些许玉米粒开裂了,就快速盖上锅盖

步骤4 焦糖爆米花的简单做法

中途不停晃动锅子,使其受热均匀

步骤5 焦糖爆米花怎么吃

等到锅中基本不爆裂就可以开盖了

步骤6 焦糖爆米花怎么做

接下来另外起锅,倒入清水和砂糖,开小火,耐心将糖浆熬成浅黄色

步骤7 焦糖爆米花怎么炒

再倒入10克黄油一起熬成焦糖

步骤8 焦糖爆米花怎么煮

最后倒入事先爆好的爆米花,翻拌均匀就可以了

成品图

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