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焦糖碧根果

by 紫默(小草根家庭美食) 362 收藏 7118 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.7%
蛋白质
3.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拔丝
甜味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

碧根果又名长寿果,美国山核桃。主要产区在美国北部。营养价值极高,是坚果中不错的选择。它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳薄而脆,肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。长寿果适宜在干燥处保存,这样才可以使长寿果的营养成分不会流失,吃起来更加美味哦。如果说碧根果生吃好吃,那么今天这款焦糖碧根果吃完之后,更是香的让人久久,久久,久久的回味,真的太好吃了,而且制作方法超级简单,新春即将来临,制作出来,很适合走亲访友,绝对的高大上,喜欢的就马上制作吧:

展开
步骤1 焦糖碧根果的做法大全

准备碧根果和白糖

步骤2 焦糖碧根果的做法图解

将碧根果掰开成小块

步骤3 焦糖碧根果的家常做法

无水无油的不粘锅里面直接放白糖

步骤4 焦糖碧根果的简单做法

持续小火,慢慢的将糖熬成融化变色。考验耐心的时候,不要着急

步骤5 焦糖碧根果怎么吃

一直熬成糖稀,看见表面光滑,没有气泡了,就关火。(千万别等糖黑了在关火,那样就糊了。)

步骤6 焦糖碧根果怎么做

快速将碧根果倒入

步骤7 焦糖碧根果怎么炒

快速翻动,使其挂糖均匀

步骤8 焦糖碧根果怎么煮

出锅马上倒不粘烤盘或者案板上(很神奇,一点都不粘)快速压平

步骤9 焦糖碧根果怎么炖

要在热的情况下,快速切块。冷了一硬就不好切了

步骤10 焦糖碧根果怎么煸

马上切小块

步骤11 焦糖碧根果怎样煸

成品

步骤12 焦糖碧根果怎样做

包装适合外卖或者走亲访友

成品图
烹饪技巧

小火慢慢熬糖。要在热的情况下,快速切块。冷了一硬就不好切了

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