奶油奶酪,香蕉,坚果,肉桂跟焦糖这几样食材,想起来就觉着非常美味,没有胃口的时候,下午茶不妨试试这款沙拉,搭配一杯咖啡,是不是有种在吃焦糖玛奇朵咖啡的感觉呐?来吧,在寒冷的冬天,暖暖的下午茶开始了。
把黄油提前室温软化,能用手指按动即可,不要化成液体,与细砂糖、盐压拌均匀
用打蛋器打至顺滑
加入焦糖酱继续搅打均匀即可
筛入混合好的低筋面粉(小苏打与低筋粉提前混合)轻轻翻拌,不要过度,面粉混合均匀即可
放入冰箱冷藏30分钟
把冷藏好的面团放进保鲜袋中,用擀面杖擀成0.4厘米厚的长方形
切成长方形,烤箱180度13分钟
香蕉切片,7㎜厚
坚果切小块
饼干上抹上奶酪
摆上香蕉片、坚果,淋上混合好的肉桂蜂蜜
这款饼干非常软,切好后移动到烤盘上要小心
温度根据自家烤箱调节
奶油奶酪、坚果、肉桂粉的量可以根据自己的喜好调节
蜂蜜也可以换成枫糖浆