这个小甜点只需要10分钟，但是真的很精彩，不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈超级过瘾！ 强烈建议大家有空试试，茶余饭后，朋友小聚都特别适合，在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉，真的很陶醉。
准备好所需材料
葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟
香蕉竖着从中间切开
不粘锅中放入黄油，小火熔化黄油
将白砂糖放入熬至焦糖色
放入切开的香蕉
煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄
加入葡萄干和朗姆酒，用打火机点燃锅中的朗姆酒
火熄灭后轻轻转动锅子，撒上少许杏仁片出锅趁热食用
香蕉要选熟度适中的来做，太熟的不好成型一碰就烂了，太生的香度又不够
朗姆酒也可以换成你喜欢的任何口味的酒
点燃的过程其实只有短短的几秒钟，操作时小心就好没有危险
