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焦糖杏仁糯米船By水怜忧

by petrus柏翠电器 401 收藏 1105 浏览
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

焦糖跟杏仁的搭配一直是我的最爱,再搭配时下网红的北海道的防风林饼干壳,格外的香甜酥脆,回味无穷......

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步骤1 焦糖杏仁糯米船By水怜忧的做法大全

准备好全部食材

步骤2 焦糖杏仁糯米船By水怜忧的做法图解

细砂糖、淡奶油、黄油、玉米糖浆、蜂蜜一并倒入小奶锅

步骤3 焦糖杏仁糯米船By水怜忧的家常做法

小火加热一点点熬煮至沸腾,有温度计的话,118℃左右为佳

步骤4 焦糖杏仁糯米船By水怜忧的简单做法

倒入杏仁片跟南瓜子仁,快速搅拌均匀,要让每一片杏仁片都裹上糖浆

步骤5 焦糖杏仁糯米船By水怜忧怎么吃

准备一张烘焙纸,把拌均匀的杏仁片倒出在烘焙纸上

步骤6 焦糖杏仁糯米船By水怜忧怎么做

简单整形,高度不要高过糯米船,冷却放入冰箱冷冻约10分钟

步骤7 焦糖杏仁糯米船By水怜忧怎么炒

烤箱上下火150℃预热,取出冷冻好的杏仁,切成糯米船的大小放进去

步骤8 焦糖杏仁糯米船By水怜忧怎么煮

送入烤箱,150℃烘烤约18分钟

步骤9 焦糖杏仁糯米船By水怜忧怎么炖

到时间后,直接取出晾凉,超级好吃的哟!

成品图
烹饪技巧

切片时不可太厚,以防烤制的时候冒出来
南瓜子仁可以不放,全部都是杏仁也可以,也可以加点别的坚果

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