椒盐大排
by 小左小右(来自腾讯.....) 440 收藏 26596 浏览炸
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平
外酥里嫩好吃停不下来
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步骤1
猪大排对半切开
步骤2
用刀背拍松方便入味
步骤3
放入料酒及3克椒盐腌渍两小时
步骤4
裹上面粉
步骤5
裹上蛋液
步骤6
裹上面包糠
步骤7
锅内热油至七分热时放入大排，炸至两面金黄即可
步骤8
出锅沥干油后再撒上椒盐
成品图
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