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椒盐大虾

by hhy2316 467 收藏 4811 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

虾有丰富的蛋白质,钙,等物质,少脂肪,很适合晚餐。

展开
主料2人份
辅料
椒盐少许
3片
食盐1茶匙
植物油1勺
展开全部辅料
步骤1 椒盐大虾的做法大全

将大虾洗净,沥水,待用

步骤2 椒盐大虾的做法图解

姜片切丝

步骤3 椒盐大虾的家常做法

热锅,加油

步骤4 椒盐大虾的简单做法

油热后,加入姜丝

步骤5 椒盐大虾怎么吃

倒入虾,将虾在锅底铺开,并将大小转小火。加盐,盖上锅。注意,不要加水

步骤6 椒盐大虾怎么做

三五分钟后,打开锅盖,加入椒盐,并将虾翻下身,然后加锅盖,继续小火焖煮

步骤7 椒盐大虾怎么炒

每隔三五分钟翻盖,给虾翻个,直到虾变红,虾肉与虾背上的壳分离,虾背壳透明状时,就可以起锅了

成品图
烹饪技巧

整个过程不需要一滴水,小火慢煮,通过虾自身的水分就可以煮熟并且不焦。过程一定要加锅盖,否则水份蒸发走了,虾就没有Q的嚼劲了

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