椒盐花生米

by sourcehe 340 收藏 10503 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.8%
蛋白质
41.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平

下酒菜,要属花生米最配了。花生米是一种坚果,也叫“长生果”,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含软磷酸、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。椒盐花生米常吃的零食,也是佐酒小菜。常吃花生有促进脑细胞的发育,增强记忆力。

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主料5人份
辅料
花生油2毫升
椒盐3克
展开全部辅料
步骤1 椒盐花生米的做法大全

花生去壳,水冲洗干净,沥干水;PS千万不能浸泡

步骤2 椒盐花生米的做法图解

冷锅冷油;PS:冷锅冷油,花生皮就不会掉落

步骤3 椒盐花生米的家常做法

导入花生仁下锅

步骤4 椒盐花生米的简单做法

小火,慢慢翻炒,3-4分钟,可以看见有裂口即熟

步骤5 椒盐花生米怎么吃

用吸油纸垫底,趁热把椒盐晒在花生米上即可

步骤6 椒盐花生米怎么做

放凉即可享用

成品图
烹饪技巧

花生米要挑选饱满的,坏的有毒
冷锅冷油,花生皮不会掉
要小米慢慢炒,容易糊

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