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椒盐手撕杏鲍菇

by 美女天天 8316 收藏 32444 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
5.9%
椒麻味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

直接可以当零食的小菜,椒盐手撕杏鲍菇,酥脆的口感让你欲罢不能

展开
主料3人份
辅料
椒盐3克
鸡蛋2个
低筋面粉10克
玉米淀粉20克
食用油200克
展开全部辅料
步骤1 椒盐手撕杏鲍菇的做法大全

食材备好

步骤2 椒盐手撕杏鲍菇的做法图解

辅料:鸡蛋,玉米淀粉,低筋面粉

步骤3 椒盐手撕杏鲍菇的家常做法

鸡蛋面粉,玉米淀粉搅匀

步骤4 椒盐手撕杏鲍菇的简单做法

杏鲍菇撕成条

步骤5 椒盐手撕杏鲍菇怎么吃

蛋液加面粉,玉米淀粉搅匀成稀面浆 ,把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆,一次不要放太多了

步骤6 椒盐手撕杏鲍菇怎么做

裹上浆水的放入热油锅里中火炸成金黄

步骤7 椒盐手撕杏鲍菇怎么炒

炸好捞出控油

步骤8 椒盐手撕杏鲍菇怎么煮

全部炸完一遍,再回锅复炸一遍,这样更加酥脆

步骤9 椒盐手撕杏鲍菇怎么炖

撒上椒盐就好了

步骤10 椒盐手撕杏鲍菇怎么煸

尽情的享受这酥脆吧!

步骤11 椒盐手撕杏鲍菇怎样煸

来个特写酥酥的脆脆的可以当成零食

成品图
烹饪技巧

小贴士:撕的细细的炸出来才酥脆,炸的时候要分次入锅 那样受热比较均匀 ,炸出来口感也好

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