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椒盐土豆

by 明月燕子 8438 收藏 37294 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.3%
蛋白质
3.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

椒盐是中式菜肴中常用的调味料,它有着独特的味道。这道椒盐土豆,是把蒸熟的土豆捣成泥,加入适量淀粉揉匀后搓出小球用油炸至金黄,最后撒上椒盐。趁热沾着番茄酱吃,那叫一个美味哟。今天刚做好,女儿一下吃了5个,哈哈**

展开
主料5人份
辅料
椒盐适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 椒盐土豆的做法大全

准备好食材

步骤2 椒盐土豆的做法图解

土豆切成薄片放入大碗中

步骤3 椒盐土豆的家常做法

放入蒸锅内蒸约15分钟左右,至土豆彻底软烂

步骤4 椒盐土豆的简单做法

取出蒸好的土豆,压成泥

步骤5 椒盐土豆怎么吃

土豆泥中加入淀粉

步骤6 椒盐土豆怎么做

加入适量椒盐拌匀

步骤7 椒盐土豆怎么炒

搓成大小相等的圆球

步骤8 椒盐土豆怎么煮

锅里倒入食用油,烧至热6成热时放入土豆球中小火炸

步骤9 椒盐土豆怎么炖

炸至金黄色捞出控油

步骤10 椒盐土豆怎么煸

撒上适量椒盐,趁热食用。沾番茄酱更加美味

成品图
烹饪技巧

土豆片蒸熟后必须用工具压出泥,不能用料理机打。打出的泥会很稀,要加很多的淀粉才行,影响味道

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