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椒盐虾

by 你是心的港湾 418 收藏 8178 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.3%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

大虾外酥里嫩,鲜香,椒盐入味更好吃!

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主料
辅料
料酒适量
胡椒粉适量
玉米淀粉适量
食用油适量
蒜瓣2颗
展开全部辅料
步骤1 椒盐虾的做法大全

大虾去除虾须和沙筋,洗净

步骤2 椒盐虾的做法图解

倒入适量料酒和胡椒粉,我没有胡椒粉,用的现磨黑胡椒碎,抓匀,腌制十五分钟左右。去腥

步骤3 椒盐虾的家常做法

自制花椒盐:花椒用不粘锅焙干,捣碎,加入适量盐,拌匀即可

步骤4 椒盐虾的简单做法

蒜瓣切片,椒盐备好

步骤5 椒盐虾怎么吃

腌制好的大虾,用清水洗净

步骤6 椒盐虾怎么做

加入一汤匙玉米淀粉,具体用量根据大虾的多少来定。让大虾都能粘上淀粉就行

步骤7 椒盐虾怎么炒

拌匀,让大虾都挂糊

步骤8 椒盐虾怎么煮

锅内放油,烧至七成热

步骤9 椒盐虾怎么炖

放入大虾,炸

步骤10 椒盐虾怎么煸

炸到两面开始变成金黄捞出

步骤11 椒盐虾怎样煸

第一次炸的大虾

步骤12 椒盐虾怎样做

等油温升高,放入炸了一次的大虾,进行二次复炸,这次要炸到大虾外皮酥脆

步骤13 椒盐虾怎样炒

炸好捞出

步骤14 椒盐虾怎样煮

锅内放少许油,炒香蒜片

步骤15 椒盐虾怎样炖

倒入复炸好的大虾,翻炒几下

步骤16 椒盐虾的制作

放入自制的椒盐

步骤17 椒盐虾的制作方法

翻炒均匀,出锅

步骤18 椒盐虾的制作大全

成品

成品图
烹饪技巧

自制的椒盐更香,二次复炸外皮酥脆

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