< 美食杰 菜谱分类 >

椒盐小土豆

by 依依 699 收藏 35749 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

这个做法的小土豆尽量挑黄肉的买,黄肉的土豆更粉糯更有甜味,适合炖煮和煎,白肉的土豆则适合炒土豆丝用,口感会比较爽脆。

展开
主料2人份
辅料
椒盐4克
小葱1根
植物油1.5汤匙
展开全部辅料
步骤1

小土豆用小刷子刷洗干净外皮,放进锅里,加入刚好没过小土豆的清水

步骤2 椒盐小土豆的做法大全

大火煮开后转小火煮差不多20分钟,用筷子插一下,可以轻松插进去就可以关火了(煮的时间要根据自己炉具火力大小和土豆的大小来增减)

步骤3

用凉水冲洗一下,稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮

步骤4 椒盐小土豆的做法图解

用刀背轻轻压扁,裂开,注意力度,别过分用力,以免把小土豆压烂

步骤5

平底锅抹一层植物油,烧热,放入小土豆

步骤6 椒盐小土豆的家常做法

中火煎至金黄,翻面后同样煎至金黄

步骤7

撒入适量的椒盐,看自己的口味吧,喜欢清淡的土豆自身甜味的可以少放点椒盐,喜欢椒盐味道的可以多放点

步骤8 椒盐小土豆的简单做法

晃动几下平底锅,让小土豆翻下面,等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火,出锅后撒上葱花

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

椒盐小土豆的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >