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椒盐小土豆

by 白~雾(来自腾讯.) 1230 收藏 70763 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.7%
蛋白质
3.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<15分钟
较低热量
初级入门

春天不仅色彩缤纷,还能尝到好多当季的美食,这不今年第一次在市场看到小土豆,还粘着湿润的泥土呢,眼瞅着很新鲜,忍不住就下手了,想到这个小土豆可以做椒盐土豆,虽然是很简单的烹饪,只有最基础的调料,但是很对得起小土豆,外表焦香,里面绵软,椒盐不会遮盖土豆的香味反而能提香很多,直接用手拿起一个放进嘴里,别提多满足。我家小子吃的可欢了,等我一转身一盘土豆只剩三四个,可见有多么美味。美味有时候往往来自于最简单的食材,不需要任何多余的作料。

展开
主料3人份
辅料
食用油4汤匙
椒盐2茶匙
展开全部辅料
步骤1 椒盐小土豆的做法大全

准备好土豆

步骤2 椒盐小土豆的做法图解

土豆洗净,(无需去掉表皮)放入锅中加水煮开,煮至筷子能戳动的状态捞出,大约15分钟

步骤3 椒盐小土豆的家常做法

用刀将土豆依次拍扁

步骤4 椒盐小土豆的简单做法

平底锅中倒入油,放入拍扁的小土豆煎至一面金黄色

步骤5 椒盐小土豆怎么吃

换做另外一面也煎至金黄

步骤6 椒盐小土豆怎么做

撒上葱花继续煎一小会儿

步骤7 椒盐小土豆怎么炒

均匀的撒上椒盐,晃动均匀,让土豆都蘸上椒盐即可

成品图
烹饪技巧

  新小土豆皮很薄,所以不用剥皮也好吃

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