< 美食杰 菜谱分类 >

椒盐孜然煎小土豆

by 孩妈妮妮 2239 收藏 44208 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

小土豆上市,用小土豆来做这道菜,刚煎好的小土豆外脆里嫩,混合椒盐、孜然的香气,咬一口,酥香绵密的滋味在嘴中化开。

展开
主料3人份
辅料
椒盐1小勺
孜然适量
黑胡椒碎适量
展开全部辅料
步骤1 椒盐孜然煎小土豆的做法大全

小土豆洗净表面泥土

步骤2 椒盐孜然煎小土豆的做法图解

入高压锅加盖加阀,大火烧至上汽转中小火压7-9分钟,自然泄气(用普通锅蒸也可以只是时间要长一些)

步骤3 椒盐孜然煎小土豆的家常做法

稍微冷却后剥去外皮

步骤4 椒盐孜然煎小土豆的简单做法

大蒜去皮

步骤5 椒盐孜然煎小土豆怎么吃

锅内加入食用油

步骤6 椒盐孜然煎小土豆怎么做

倒入土豆和蒜瓣小火慢煎

步骤7 椒盐孜然煎小土豆怎么炒

煎到表面金黄时用铲子把小土豆压扁继续煎一会

步骤8 椒盐孜然煎小土豆怎么煮

撒入椒盐、孜然等调料翻面

步骤9 椒盐孜然煎小土豆怎么炖

再撒入适量椒盐、孜然、黑胡椒粉即可出锅

成品图
烹饪技巧

煎土豆的时候火不要太大,慢慢煎,翻面的时候用筷子逐个翻面,可以防止碎裂
土豆皮在土豆微热的时候特别好剥

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >