椒油香干山芹

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.6%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

比较经典的家常凉拌菜,香干补充蛋白质,山芹富含膳食纤维,可促进肠胃运动,能有效的清理肠胃。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜丝少许
适量
鸡精适量
适量
花椒适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 椒油香干山芹的做法大全

山芹摘叶洗净,准备香干

步骤2 椒油香干山芹的做法图解

山芹切段,香干和山芹分别焯水

步骤3 椒油香干山芹的家常做法

焯水后的香干切细条,与焯水后的山芹一同收在大碗里,放少许的胡萝卜丝(已焯水)

步骤4 椒油香干山芹的简单做法

放入适量的盐、糖、鸡精,调拌均匀

步骤5 椒油香干山芹怎么吃

炒锅放适量的油,放入花椒炸出香味

步骤6 椒油香干山芹怎么做

去掉花椒,花椒油趁热倒入菜里,拌匀即可食用

成品图
烹饪技巧

简单方便的快手菜,山芹焯水的时候,水里稍放一点盐、油,焯水后的山芹颜色较鲜艳

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