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浇汁卷心菜

by 蕾宝的烟味生活 568 收藏 4534 浏览
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

大家分享一种浇汁包菜的做法,吃起来清脆爽口,鲜香入味。做法却很省事,全程无需爆炒,不用闻油烟,简单操作就可以上桌,非常健康。

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主料
辅料
大蒜2瓣
干辣椒2颗
展开全部辅料
步骤1 浇汁卷心菜的做法大全

卷心菜撕碎

步骤2 浇汁卷心菜的做法图解

清水洗净备用

步骤3 浇汁卷心菜的家常做法

干辣椒切碎,大蒜切片,放入碗中

步骤4 浇汁卷心菜的简单做法

碗中继续放入2勺醋、1勺(白糖、生抽、蚝油)、些许鸡精、几滴香油,搅拌均匀备用

步骤5 浇汁卷心菜怎么吃

锅中放入适量清水,滴入几滴食用油

步骤6 浇汁卷心菜怎么做

水开放入卷心菜,焯水大约1分钟,卷心菜炒色即可

步骤7 浇汁卷心菜怎么炒

取出过凉水,挤干些许水份

步骤8 浇汁卷心菜怎么煮

倒入调好的酱汁,翻拌均匀

步骤9 浇汁卷心菜怎么炖

倒入碗中即可食用

成品图
烹饪技巧

一定要注意焯水状态,喜欢脆爽口感则无需焯太久
酱汁也可根据自身喜好加入调味料

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