如果做完了饺子还剩皮,别扔。把和面的功夫都给你省下了,只要抹上猪油加上葱花,下油锅里煎至金黄酥脆,一会儿功夫就能吃到酥到掉渣的葱油饼。做起来简单,吃起来却并不将就。
·食材· 【主料】:饺子皮 【辅料】:猪油|香葱
取适量猪油融化备用
香葱切葱花备用
取5张饺子皮交错叠起,抹上猪油
撒上葱花,再撒一点点盐
先卷成条状
再盘成圆形
用手掌压扁
平底锅刷猪油
放入葱饼,中小火煎至两面金黄即可
剩饺子皮变废为宝,做出的葱油饼咸香酥脆,十分好吃哦~