夹沙肉

by 草海(来自腾讯.) 5 收藏 4367 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<90分钟
较高热量
初级入门

夹沙肉肥而不腻,甜香。只是蒸的时间较长。蒸出的味道才软烂入口。肉要先五花肉肥瘦相间。逢年过节都会做的一大美食。

展开
主料3人份
辅料
绿豆糕4个
展开全部辅料
步骤1 夹沙肉的做法大全

备好食材

步骤2 夹沙肉的做法图解

糯米先用电饭煲煮好

步骤3 夹沙肉的家常做法

煮好后加入猪油1勺拌匀备用

步骤4 夹沙肉的简单做法

另外锅中煮五花肉10分钟捞出

步骤5 夹沙肉怎么吃

肉片2片为一组 中间不切断

步骤6 夹沙肉怎么做

这样连起的

步骤7 夹沙肉怎么炒

然后把绿豆糕搓长条切片

步骤8 夹沙肉怎么煮

放入肉当中

步骤9 夹沙肉怎么炖

捏紧

步骤10 夹沙肉怎么煸

依次做完

步骤11 夹沙肉怎样煸

摆放在碗底

步骤12 夹沙肉怎样做

把糯米铺在上面压实上蒸锅开后蒸1个半小时

步骤13 夹沙肉怎样炒

取出倒扣在盘中即可

成品图
烹饪技巧

肉片厚薄随自己喜欢切。蒸时间长味道更好

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